Wymieszać majonez z kwaśną śmietaną. Czosnek obrać, wycisnąć i dodać do sosu majonezowego. Przyprawić solą oraz pieprzem cayenne. Natkę umyć, posiekać i dodać do sosu. Cebulę obrać i naciąć kilka razy od góry prawie do samego końca.
Wykonanie:
Cebulę zblanszować przez 2-4 minuty w osolonej, wrzącej wodzie, a następnie przelać ją zimna wodą i osuszyć. Tłuszcz nagrzać we frytkownicy do 180 stopni. 100 g mąki wymieszać z odrobiną soli oraz wody, tak by powstało dość gęste, płynne ciasto. Cebulę oprószyć pozostałą mąką i zanurzyć w cieście. Cebule smażyć kolejno w gorącym tłuszczu po ok. 5 minut na piękny złoto - brązowy kolor. Usmażone cebule osączyć na ręczniku papierowym, nałożyć na talerze i przybrać listkami sałaty, łyżeczką sosu majonezowego oraz sosem chili. kredyt mieszkaniowy - - -
