Przepis na Chutney Jabłkowy:
Wstępne przygotowania:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, a owoce pokroić w małą kostkę. Cebulę oraz paprykę drobno posiekać. Cebulę podsmażyć na oleju, wsypać 1/3 cukru i smażyć, aż cukier się rozpuści. Następnie podlać octem i dodać pokrojone jabłka. Dodać resztę składników i smażyć przez ok. 1/2 godziny, aż masa zgęstnieje. Przełożyć gorącą masę do umytych słoików i od razu zamknąć.
Chutney jabłkowy bardzo dobrze komponuje się z wszelkiego rodzaju mięsami z grilla oraz pieczeniami na zimno. Do tak przygotowanej masy jabłkowej można również dodać kilka kropel tabasco.
przedszkole Ursynów - - rozmowa kwalifikacyjna pytania -
AirlineCourse.com
